גרין עסנוואַרג- קסיאַנגסי גראַנדמאַ דישעס, מוטער ס ליבע געשמאַק פון כאָומטאַון

דאָ זענען צווייטפּשוט אָבער קלאַסיש רעצעפּטs;
Gאַנדמאַ קיילים געפּרעגלט מיטעגגס 
ינגרידיאַנץ: 1 זעקל פון גראַמאַ קיילים, 2 עגגס, 1 מילאַט פעפער, 4 קלאָוועס פון קנאָבל, דער פּראָצעדור איז ווי גייט:
1. קלאַפּן צוויי עגגס, היץ אַרויף וואָק און ייל, שטעלן עגגסאין, קאָך פּרעגלען און שטעלן באַזונדער.
2. צעהאַקן די קנאָבל און מילאַט פעפער, צוגרייטן די גראַמאַ קיילים.
3. גיסן ייל אין וואָק, אַ ביסל מער ווי געוויינטלעךזינטגראַמאַ קיילים איז ייל-אַבזאָרבינג.שטעלן אין קנאָבל און מילאַט פעפער, קאָך פּרעגלען ביז שמעקנדיק
4. לייג גראַמאַ קיילים און קאָך-פּרעגלען ביז שמעקנדיק
5. שטעלן אין די עגגס, קאָך פּרעגלען יוואַנליאוןהאָבן אַ געשמאַק.לייג אַ ביסל ליכט סוי סאָוס און זאַלץאויב דארף.
6. נאָך פאַרטיק, פּלאָמבירן דיין שיסל מיט רייַז, עפענען דיין מאָגןאוןעסן.

גראַמאַ קייליםגעפּרעגלט מיטכאַזער  
ינגרידיאַנץ: גראַמאַ קיילים, כאַזער דאַר פלייש, טשילי, קנאָבל
סטעפּס:

שנייַדן טשילי און קנאָבל אין סעגמאַנץ, כאַזער אין סלייסיז אָדער מינסט
גיסן ייל אין די וואָק און היץ אַרויף, לייגן כאַזער צו קאָך-פּרעגלען
לייג ליכט סוי סאָוס און אנדערע געווירץ ביז האַלב, דינען עס.